WILDER LAVENDELHONIG

Wilder Lavendelhonig ist ein morgendlicher Genuss, ein natürlicher Süßstoff und/oder ein Nahrungsergänzungsmittel. Ihr Nektar wird zur Herstellung eines feinen, aromatischen und sehr geschätzten Honigs verwendet. Der Duft dieser Blume ist wohlbekannt und weckt je nach unserer Vergangenheit unterschiedliche Erinnerungen. Lavendel ist ein mehrjähriger, winterharter, immergrüner Strauch, der auf kalkhaltigem Boden an sonnigen Standorten wächst. Er blüht zwischen dem späten Frühjahr und dem Frühsommer. Er erinnert vor allem an den Duft von Großmutters sauberer Wäsche, ein erfrischendes und angenehmes Parfüm. Der in der ganzen Welt bekannte Lavendel wird heute zur Herstellung von Honig verwendet, der zwar anders aussieht, aber in anderen Aspekten gleichwertig ist

Die Vorteile von Lavendelhonig:

Während Honig hauptsächlich zum Vergnügen konsumiert wird, hat Lavendelhonig eine Reihe von gesunden Eigenschaften:

Nicht zu verwechseln mit Medikamenten, kann es bei rheumatologischen Erkrankungen nützlich sein.

Es kann Muskelkrämpfe beseitigen, es kann auf der Ebene der Verdauung oder des Urogenitalsystems eingreifen.

Es verhindert die Vermehrung von Bakterien und kann dazu beitragen, diese zu beseitigen.

Es kann die Schmerzen, die nach einer Entzündung auftreten, lindern.

Es lindert die Schmerzen bei Husten, sowohl bei öligem als auch bei trockenem Husten.

Es lindert auch Hautverbrennungen.

ist eine wertvolle Unterstützung bei Bronchitis.

ausgezeichnete Ergänzung gegen Grippe.

Bekämpft Schlaflosigkeit .

Allgemeines Antiseptikum gegen Insektenstiche.

Sanft und duftend, weich und fruchtig, ist Lavendelhonig in der Küche sehr beliebt. Als antibakterielles und wirksames Antiseptikum ist er das Mittel schlechthin gegen Erkältungen, Husten, Halsschmerzen und Grippe.

Wie konsumiert man es?

Sie können Ihren Lavendelhonig morgens auf einen leichten Toast geben. So wird die Süße dieser Aromen Ihren Tag mit den schönsten Noten beginnen.

Er wird auch für die Zubereitung von Desserts verwendet. Sein Geschmack erlaubt es Ihnen, Ihren Zubereitungen eine leicht blumige Note zu verleihen.

Wilder Lavendelhonig kann raffinierten Zucker ersetzen. Es gibt noch weitere Ideen für Feinschmecker, wie z.B. die Zugabe dieses Honigs zu weißem Joghurt, um ihm eine besondere Note zu verleihen.

Sie können ihn auch in Ihre Eiscremezubereitung einarbeiten, ideal für Jung und Alt bei heißem Wetter. Lavendelhonig kann auch wegen seiner unterstützenden Eigenschaften gegen saisonale Beschwerden verwendet werden.

Ps: Honig gilt allgemein als unverderbliches Produkt. Er ist so zuckerhaltig, dass sich in ihm keine Keime entwickeln können. Wenn er außerdem vor Feuchtigkeit, seinem Hauptfeind, geschützt wird, hält sich Honig problemlos mehrere Jahre oder sogar Jahrhunderte.